culinaire zaken .nl	Vruchtensalade met kipfilet (een frisse salade met een enorme smaak)
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	6	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20 Bereiding : 00:30
	Indelingen	Salade	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 1 3 2 2 2 2 1 1 1 0.50 0.50	gram deciliter stuks stuks stengel theelepel stuks theelepel stuks stuks stuks eetlepel	kipfilet room (zuur) ananas (schijven) gember (geconfijt) selderij (bleek-) kerrie (poeder) banaan suiker citroen bouillon (kippen-,tablet) meloen (galia-) siroop (gember)
Berei- ding	Breng wat water met bouillonblokje(s) aan de kook. Leg hierin de kipfilet en laat het 15 a 20 minuten meekoken. Kipfilet laten afkoelen. Pers ondertussen de citroen uit. Snij in blokjes: de meloen, de appel, de bananen, de ananas-schijven, de bleekselderij Snij de gemberbolletjes zeer fijn. Voeg de afgekoelde kipfilet, de blokjes meloen, appel, banaan, ananas en bleekselderij, de citroen, de suiker, de kerrie, de gember en het gembernat bij elkaar in een kom en roer het door. Het lekkerst is de salade als ze enige tijd kan intrekken. Roer op het laatste moment de zure room door de salade.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	860 KiloJoules 205 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	27 gram 13 gram 6 gram