culinaire zaken .nl	Komkommer met peterselie
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:16
	Indelingen	Goedkoop Salade	Vegetarisch Zonder Koken
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	8 3 2 1 1 0.50 0.50 0.50 -	takje eetlepel eetlepel theelepel stuks stuks theelepel theelepel naar smaak	peterselie olie azijn mosterd komkommer ui zout (selderij-) suiker peper
Berei- ding	Komkommer schillen en overlangs halveren. Met theelepel zaadjes verwijderen. Komkommer in stukjes snijden. Peterselie wassen en in kopje fijnknippen. Ui pellen en boven schaal fijnraspen. Toevoegen: peterselie, olie, azijn, suiker, selderijzout, peper en mosterd. Tot sausje roeren. Komkommer erdoor scheppen. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. Salade nogmaals omscheppen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	401 KiloJoules 95 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 1 gram 1 gram