culinaire zaken .nl	Gebakken aardappelblokjes met knoflook en rozemarijn
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 01:10 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Feestelijk Goedkoop	Makkelijk Vegetarisch	Zonder Additieven
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	- - 1 4 3 1	naar smaak naar smaak kilogram eetlepel teentje theelepel	zout peper aardappel olie knoflook rozemarijn
Voor- berei- ding	Schild de aardappels en snijd ze in blokjes ter grootte van een grote dobbelsteen. Schenk zoveel water op de blokjes aardappel dat ze juist onderstaan. Laat dit een uurtje staan.
Berei- ding	Giet het water van de aardappels en breng ze in vers water met zout en 1 gepelde teen knoflook aan de kook. Laat de dobbelsteentjes aardappel 2 minuten koken en giet ze af. Verwijder de teen knoflook. Verhit de olie in een koekepan met anti-aanbaklaag en bak hierin de voorgekookte aardappelblokjes aan. Knijp de teentjes knoflook hierboven uit en bestrooi deze met de rozemarijnnaaldjes. Bak de aardappels op een niet te hoge warmetbron in 15 minuten mooi bruin en gaar.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1305 KiloJoules 311 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	43 gram 5 gram 8 gram