Banket en gebak recept voor gerecht - Homemade scones met gorgonzola uit Amerika

culinaire zaken .nl	Homemade scones met gorgonzola
	Soort gerecht	Banket en gebak	Herkomst	Amerika
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:40
	Indelingen	Brood En Banket	Oven	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
Ingre- diënten	225 1 - 25 85 1 5 100	gram theelepel naar smaak gram gram stuks eetlepel gram	meel (zelfrijzend bak-) bakpoeder zout suiker boter (bak-) ei (kip) melk kaas (Gorgonzola)
Voor- berei- ding	Klop het ei los. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Berei- ding	Zeef de bloem, bakpoeder, zout en suiker boven een kom. Boter en ei erdoor kneden en met melk een stevig deeg maken. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot circa 1 centimeter dik uit. Steek met een glas van ongeveer 5 centimeter doorsnede rondjes uit het deeg. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de deegrondjes op de bakplaat op enkele centimeters afstand van elkaar. Bestrijk de bovenkant van de deegrondjes met melk. Bak de scones in circa 15 minuten in het midden van de oven. Snij de scones overlangs doormidden en besmeer de helften met Gorgonzola.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
Voedings- waarde	Energie	2230 KiloJoules 531 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	49 gram 13 gram 2 gram