culinaire zaken .nl	Sate kip
	Soort gerecht	Vleesgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	6	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:40
	Indelingen	Magnetron Barbecue	Goedkoop Grill/grillplaat	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	600 3 4 3 2 1.50 1 1 1 1 1 1 -	gram deciliter theelepel eetlepel eetlepel theelepel stuks teentje eetlepel theelepel theelepel theelepel naar smaak	kipfilet saus (pinda-) sap (citroen-) olie ketchup (tomaten-) sambal oelek ui (sjalot) knoflook ketjap (manis) gember (poeder) koriander (poeder) majoraan (gedroogd) peper (wit)
Voor- berei- ding	Een marinade maken van de fijngesnipperde ui, teentje knoflook en de andere ingredienten. De kipfilet in blokjes snijden, in de marinade omscheppen en 6 uur koel wegzetten.
Berei- ding	De blokjes kip, steeds 4 stuks, aan houten satestokjes steken en wat droogdeppen. Het rooster van de oven met aluminiumfolie bekleden en de stokjes om en om hierop leggen. Het rooster 10 centimeter onder de grill in de oven schuiven (grill 10 minuten voorverwarmen). De kipsate 6 minuten grilleren, de stokjes om leggen en nogmaals 6 minuten grilleren. De satesaus naar eigen recept bereiden en de rest van de marinade bij de warme saus roeren.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1605 KiloJoules 382 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	11 gram 34 gram 3 gram