culinaire zaken .nl	Ketjapsaus
	Soort gerecht	Saus, salsa of dip	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:22
	Indelingen	Magnetron	Combi-magnetron	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	2 5 3 2 2 0.30	deciliter centiliter teentje stuks theelepel eetlepel	ketjap (manis) azijn (blank) knoflook peper (Chili-,groen) sap (citroen-) suiker
Berei- ding	Hak de knoflook en de chilipepers fijn. Verwarm de ketjap en voeg de azijn, de suiker en het citroensap toe. Alsmede de gehakte knoflook en de pepers. De smaak van de saus moet zoet zuur en pittig zijn.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	120 KiloJoules 29 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 2 gram 0 gram