culinaire zaken .nl	Pakketje voor de barbecue - vruchtennagerecht
	Soort gerecht	Nagerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:30 Bereiding : 00:15
	Indelingen	Barbecue	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1 1 1 1 2 0.50 1 125 2 1	stuks stuks stuks theelepel eetlepel theelepel stuks gram eetlepel deciliter	citroen sinaasappel grapefruit (wit) kaneel (poeder) suiker (basterd-,wit) kruidnagel (poeder) mango aardbei rum room (slag-)
Berei- ding	Was de citroen en de sinaasappel en rasp de schil er dun vanaf. Meng het citroen- en sinaasappelrasp met kaneel, basterdsuiker en kruidnagel. Schil de citroen, sinaasappel en grapefruit met een mesje dik, tot op het vruchtvlees. Snij de partjes tussen de vliezen uit en vang het sap op. Snij het vrucht vlees van de mango in staafjes. Halveer de aardbeien. Meng al het fruit met het opgevangen sap en verdeel het over 4 ingevette stukken alu-folie. Bestrooi ze met het suikermengsel en bedruppel ze met wat rum. Maak de pakjes goed dicht en leg ze op de barbecue. Rooster het fruit in 15 minuten gaar. Maak de pakjes open en doe er een toef stijfgeslagen slagroom op.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1145 KiloJoules 273 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	43 gram 3 gram 5 gram