| culinaire zaken .nl |
Peer met Roquefort | |||
| Soort gerecht | Nagerecht | Herkomst | Frankrijk | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:02 | |
| Indelingen | ||||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 250 4 |
gram stuks |
kaas (roquefort) peer | ||
| Berei- ding |
Leg op elk bord een rijpe handpeer en een stukje roquefort. Serveer bij dit nagerecht eventueel nog wat walnoten en een glaasje Sauternes. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 1290 KiloJoules 307 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 19 gram 15 gram 4 gram |