culinaire zaken .nl |
Kwee Pilow 2 (Krokani gebakken kleefrijstkoekjes) | |||
Soort gerecht | Nagerecht | Herkomst | Indonesie | |
Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:30 | |
Indelingen | ||||
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
250 2 10 10 1 - |
gram deciliter stuks eetlepel eetlepel naar smaak |
bloem water ei (kip) suiker (poeder-) olie zout | ||
Berei- ding |
Het meel met water en zout tot deeg kneden, hiervan balletjes maken en in water koken. Als ze gaar zijn, drijven ze boven. Neem de balletjes er uit, maak ze fijn en vermeng ze met de geklopte eieren. Daarvan weer balletjes maken, die men in kokendhete olie bruin bakt. Ze worden met suiker bestrooid, en warm opgediend. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 2044 KiloJoules 487 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 71 gram 24 gram 0 gram |