culinaire zaken .nl	Gebakken appelen met sherry
	Soort gerecht	Nagerecht	Herkomst	Frankrijk
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:55
	Indelingen	Combi-magnetron Makkelijk	Oven Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	50 50 30 30 7 4	gram gram gram gram eetlepel stuks	boter (room-) suiker (basterd-,bruin) krent rozijn sherry (medium) appel (zoetzuur)
Voor- berei- ding	Schil de appelen en boor het klokhuis uit. Beboter een vuurvaste ovenschaal met 20 gram van de boter. Meng de gewassen krenten en rozijnen met de suiker, de sherry en eventueel kaneel en laat dit 15 minuten intrekken.
Berei- ding	Doe de appelen in de schaal, vul de holtes met het mengsel en bak ze in de oven op 200 graden Celsius op de middelste richel in 40 minuten gaar.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1974 KiloJoules 470 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	53 gram 5 gram 0 gram