culinaire zaken .nl	lamsvlees met ui en paprika
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 02:30 Bereiding : 00:15
	Indelingen	Slank
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 5 25 2 2 1 1 1 - -	gram centiliter gram theelepel stuks stuks teentje stuks naar smaak naar smaak	lamslap room (koffie-) margarine paprika (poeder) paprika (rood) ui knoflook appel peper zout
Berei- ding	Vlees in stukken snijden. Ui snipperen. In braadpan boter verhitten. Vlees al roerende ca 5 minuten bakken. Toevoegen: ui, paprikapoeder, zout en peper. Knoflook erboven uitpersen, ca 5 minuten zachtjes meebakken. Intussen appel in stukken snijden. Door vlees scheppen. 0.5 deciliter heet water toevoegen. Met het deksel op de pan vlees in ca 2 uur zachtjes stoven. Af en toe roeren. Paprika,s in repen snijden. Aan vleesmengsel toevoegen. Nog ca 10 minueten stoven. Bereiden: aan vleesmengsel koffieroom toevoegen. In ca 5 minuten verwarmen. Af en toe roeren. Lekker met gekookte aardappels.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2114 KiloJoules 503 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	23 gram 18 gram 4 gram