culinaire zaken .nl	Rijstsalade met kalkoen en kruidenmayonaise
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:35
	Indelingen	Combi-magnetron
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	300 12 4 4 2 2 1 1 - -	gram stuks eetlepel eetlepel takje theelepel stuks stuks naar smaak naar smaak	rijst olijf (groen,gevuld) kwark mayonaise salie (vers) mosterd peterselie (bosje) ui (bos-) zout peper
Voor- berei- ding	Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzingen op het pak gaar, maak de korrels los met een vork en laat afkoelen. Snijd de gebraden kalkoenrallade in blokjes. Hak het blad van de salie en de peterselie zonder stelen fijn. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Roer voor de saus de mayonaise, de kwark, de mosterd en wat zout en peper doorelkaar.
Berei- ding	Doe de koude rijst in een kom. Schep er de kalkoen, de salie, de peterselie, de bosui en de saus door. Laat de salade afgedekt op kamertemperatuur circa 1 uur rusten. Schep nogmaals door en proef of er nog zout en peper bij moet. Schep de salade in een schaal en garneer met de gehalveerde olijven.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1888 KiloJoules 450 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	63 gram 8 gram 1 gram