culinaire zaken .nl	Rempah Daging (Gekruid varkensvlees)
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 5 3 1 1 1 1 -	gram centimeter stuks eetlepel theelepel stuks theelepel naar smaak	varkensvlees santen (blok) ui suiker komijn ei (kip) ketoembar zout
Berei- ding	Vlees in stukken snijden en net als biefstuk kerven. Santen smelten in 1 kopje water. Een ei klutsen en over het vlees gieten, dan de santen toevoegen. De fijngesneden uien goed mengen met de andere ingredienten en dit geheel met het vlees aan de kook brengen. Zodra het kookt gaar sudderen op een klein vuurtje.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1784 KiloJoules 425 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	9 gram 25 gram 2 gram