culinaire zaken .nl |
Maaltijdsalade met bonen en kipfilet (Een frisse salade met bonen en kipfilet) | |||
Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Onbekend | |
Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:30 | |
Indelingen | Eenpansgerecht | Goedkoop | Snel | |
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
50 10 10 4 1 1 1 0.50 0.50 0.50 0.30 800 200 100 1 75 |
gram eetlepel gram theelepel stuks theelepel stuks stuks krop krop stuks gram gram gram deciliter gram |
noot (cashew-,ongezouten) dressing (sla-,) honing sap (citroen-) ui (bos-) kerrie (poeder) wortel (winter-) paprika (geel) sla (ijsberg-) sla (veld-) komkommer boon (wit,blik) kipfilet aardbei umer kaas | ||
Berei- ding |
De ijsbergsla in smalle repen snijden, de veldsla (zakje, of ezelsoren) uitzoeken. De groente schoonmaken en klein snijden. Het bosuitje met het groen in ringetjes snijden. De kipfilet in reepjes snijden. De aardbeien halveren. De kaas in reepjes snijden. De noten grof hakken. De bonen laten uitlekken. Een sausje roeren van dieetdressing, umer, milde kerrie, honing en citroensap. Alles mengen. Lekker met: warme Franse mini broodjes (petit pain of pistolettes). | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 2945 KiloJoules 701 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 66 gram 39 gram 13 gram |