culinaire zaken .nl |
Pastasalade met kaas/ananas | |||
Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Nederland | |
Aantal personen | 8 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:15 | |
Indelingen | Goedkoop Rijst En Pasta | Salade Snel | Vegetarisch | |
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
400 400 400 1.25 8 1 1 1 1 1 |
gram gram gram deciliter eetlepel stuks stuks stuks stuks eetlepel |
pasta (spiraal,groen) kaas (belegen) ananas (stukjes) room (zuur) halvanaise paprika (geel) paprika (rood) ui kool (spits-) mosterd (grof) | ||
Berei- ding |
Kook de macaroni in ruim kokend water met een snufje zout gaar. Afgieten, laten uitlekken en laten afkoelen. Snij de kaas in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Snij de kool in heel kleine repen. Halveer de paprika's en snij deze in stukjes. Leg de stukjes paprika 1 minuut in kokend water en spoel ze meteen daarna af in koud water. Laat de ananas uitlekken en vang het vocht op. Meng de mayonaise in een ruime schaal met de zure room, 0.5 deciliter ananassap, de mosterd en peper en zout naar smaak. Voeg de macaroni, de blokjes kaas, de gesnipperde ui, de reepjes kool, de paprika en de stukjes ananas toe en hussel alles door elkaar. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 2240 KiloJoules 533 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 60 gram 24 gram 6 gram |