culinaire zaken .nl	Omelet gevuld met pittige kipfilet (Kaber Kebertoe)
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:25 Bereiding : 00:10
	Indelingen	Makkelijk	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 50 8 2 1.50 1 1 1 1 0.50 0.50 - -	gram gram stuks eetlepel theelepel theelepel zakje theelepel theelepel stuks theelepel naar smaak naar smaak	kipfilet boter (room-) ei (kip) ui ketoembar komijn santen sereh (vers) kurkuma (poeder) peper (Spaans,groen) trassi zout peper (zwart)
Berei- ding	Van de eieren bakt men met peper en zout een omelet. De kruiden fijnstampen, het vlees van 500 gram kippenborst of 500 gram kalfsgehakt er door heen doen. Hierna in boter braden en er het klapper-water of santen bijvoegen. Laat dit braden tot het droog is. Doe dit mengsel in de omelet, vouw deze dicht en braad haar aan beide kanten lichtbruin
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	0 KiloJoules 0 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	0 gram 0 gram 0 gram