culinaire zaken .nl	Omelet met kreeft
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:25 Bereiding : 00:15
	Indelingen	Makkelijk	Vis / Zeevruchten
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 100 50 8 3 3 1 1 - -	gram gram gram stuks teentje stuks bosje stuks naar smaak naar smaak	kreeft (gekookt) spek (rook-) boter (room-) ei (kip) knoflook ham (plak) selderij (blad-) prei peper (zwart) zout
Berei- ding	De eieren met peper en zout klutsen. De kreeft koken, het vlees er uit halen en klein snijden. Bij dit vlees doet men de ham, het spek, de selderij, prei en knoflook. Bak nu de geklutste eieren in de boter en, als ze bijna halfgaar is, voeg bovenstaand mengsel toe. Vouw ze dicht en bak aan beide kanten lichtbruin.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2559 KiloJoules 609 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	14 gram 58 gram 1 gram