culinaire zaken .nl	Babi Ketjap
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:32
	Indelingen	Magnetron	Combi-magnetron
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	600 2 2 50 20 3 1 - - -	gram deciliter deciliter gram gram stuks stuks naar smaak naar smaak naar smaak	varkensfricandeau bouillon ketjap (manis) boter (room-) gember (wortel,vers) kruidnagel ui nootmuskaat peper zout
Berei- ding	Snij het varkensvlees in stukken. Snipper de ui en de gember fijn. Braad het vlees aan in de boter. Voeg hieraan de gesnipperde ui en de gember aan toe en blus tenslotte af met ketjap en 20cl bouillon. Voeg hier verder de nootmuskaat en de kruidnagels aan toe en stoof het vlees verder gaar. Breng op smaak met peper en zout.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1355 KiloJoules 323 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 37 gram 1 gram