Hoofdgerecht recept voor gerecht - Amandelen van de snoekbaars uit Nederland

culinaire zaken .nl	Amandelen van de snoekbaars
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:11
	Indelingen	Magnetron	Combi-magnetron	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
Ingre- diënten	330 25 25 15 1.50 1 1 - -	gram gram gram gram theelepel theelepel eetlepel naar smaak naar smaak	snoekbaars (gefileerd) bloem boter (room-) amandel (schaafsel) sap (citroen-) saus (worcestershire-) bieslook peper zout
Berei- ding	Snij de visfilets in zes stukken, bedruip ze met citroensap en worcestersaus en bestrooi ze met zout en peper. Verwarm een bruineringsschaal in 6 minuten voor op 600 Watt. Doe de helft van de boter in de schaal, Haal de drooggedepte stukken vis door het meel en bak ze 2.5 minuut afgedekt bij 500 Watt. Keer ze halverwege de tijd een keer om. Leg de visfilets op gewarmde borden. Verhit de amandelen in de rest van de boter 2.5 minuut op 600 Watt. Voeg de bieslook toe en verdeel het mensel over de vis.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
Voedings- waarde	Energie	1389 KiloJoules 331 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	12 gram 35 gram 1 gram