culinaire zaken .nl	Marinade voor gevogelte
	Soort gerecht	Divers	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10
	Indelingen	Marinade
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	4 2 1 1 1 1 1 0.50	stuks eetlepel eetlepel eetlepel eetlepel teentje eetlepel eetlepel	ananas (schijven) olie (olijf-) sap (citroen-) honing saus (soja-) knoflook peperkorrel (roze) munt (blad)
Voor- berei- ding	Kneus de peperkorrels. Hak de muntblaadjes.
Berei- ding	Roer een marinade van de olijfolie, citroensap, honing, sojasaus en knoflook. Roer er de roze peperkorrels en muntblaadjes door. Schil de plakken verse ananas en verwijder de harde kern. Marineer het vlees met de ananas circa 3 uur in dit mengsel. De ananas maakt het vlees mals, en kan later op de barbecue worden geroosterd.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	315 KiloJoules 75 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 0 gram 0 gram