culinaire zaken .nl	Sambal Goreng Koewah (Gekruide kip of vlees)
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 50 5 5 2 2 1 1 1 1 1 -	gram gram teentje centimeter stuks stuks stuks eetlepel eetlepel theelepel theelepel naar smaak	kip boon (snij-) knoflook santen (blok) peper (rood) djeroek poeroet ui olie (zonnebloem-) asem (water) laos (poeder) trassi zout
Berei- ding	Braad de kruiden met het fijngemalen vlees of kip en de boontjes. Het asemwater, santen en djeroek poeroet later toevoegen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	940 KiloJoules 224 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 17 gram 1 gram