culinaire zaken .nl	Boemboe Lawar
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	5 4 3 2 2 2 2 1 1 1 1 1 -	stuks theelepel teentje theelepel stuks centimeter theelepel theelepel theelepel stuks theelepel stuks naar smaak	kemirie (noot) ketoembar knoflook sereh (poeder) djeroek poeroet santen (blok) komijn sambal oelek laos (poeder) ui trassi salam (blad) zout
Berei- ding	Ui, kemiris en knoflook worden fijngemaakt. Alle kruiden worden goed gemengd, waarna de djeroekpoeroet en salam worden toegevoegd. Kook het geheel op met santen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	525 KiloJoules 125 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	6 gram 3 gram 2 gram