culinaire zaken .nl |
Salade met meloen en druiven | |||
Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Onbekend | |
Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | ? | |
Indelingen | Goedkoop | Salade | Vegetarisch | |
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
100 30 2 2 2 1 1 1 - |
gram gram stuks blaadje theelepel stuks stuks eetlepel naar smaak |
druif (blauw) dressing (becel, dieet-) kiwi sla sap (citroen-) sinaasappel meloen (honing-) suiker peper (wit) | ||
Berei- ding |
Snij de honingmeloen half door en verwijder de zaadjes. Maak met een meloenballetjesboor balletjes van het vruchtvlees en bewaar dit met het vocht in een kom. Schil de kiwi's en snij ze in plakjes en verdeel de sinaasappel in partjes. Was de druiven. Doe dit allemaal bij de meloenballetjes in de kom. Maak de (krul)sla schoon en snij deze in reepjes. Maak dan de dressing: schenk het sap van de vruchten in een maatbeker en roer 0.5 deciliter van het sap door de Becel dieet dressing. Maak het op smaak met het citroensap, de suiker en een snufje peper. Vul de meloenhelften met de vruchten. Garneer met de sla en bekroon het geheel met een toef van de dressing. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 591 KiloJoules 141 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 26 gram 3 gram 6 gram |