culinaire zaken .nl	Roquefort truffels
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Frankrijk
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:22
	Indelingen	Magnetron	Combi-magnetron	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	300 100 2	gram gram sneetje	kaas (roquefort) boter (room-) brood (rogge-)
Berei- ding	Klop de roomboter los. Vermeng dit met de roquefort. De massa wordt dan zacht. Laat dit enkele minuten opstijven. Intussen het roggebrood verkruimelen. Maak bolletjes van het roquefortmengsel en rol deze door de roggebroodkruimels.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2169 KiloJoules 516 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	11 gram 18 gram 1 gram