culinaire zaken .nl	Piloos (Zoete aardappel koekjes)
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20 Bereiding : 00:15
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 100 10 5 5 5 -	gram gram eetlepel eetlepel eetlepel stuks naar smaak	aardappel bloem meel (paneer-) suiker olie ei (kip) zout
Berei- ding	De aardappelen in de schil koken. Zodra ze gaar zijn de schil er af halen en de aardappelen fijnmaken. Voeg dit bij het meel en het zout, goed roeren, en daarna, een voor een, de eieren er door roeren. Hiervan worden langwerpige ronde balletjes gemaakt, die men in de paneermeel wentelt en in de hete olie bruin bakt. Eet ze warm, met witte suiker bestrooid.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2124 KiloJoules 506 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	68 gram 16 gram 4 gram