culinaire zaken .nl	Komkommer met champignons
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:11
	Indelingen	Goedkoop	Salade	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 4 1 1 1 1 - -	gram eetlepel eetlepel theelepel eetlepel stuks naar smaak naar smaak	champignon saus (vinaigrette-) sap (citroen-) tabasco azijn komkommer peper zout
Berei- ding	In schaal doen: citroensap, vinaigrettesaus, azijn en enkele druppels tabasco. Tot sausje roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Komkommer schillen. Met komkommerschaaf boven sausje in plakjes schaven. Champignons wassen en in plakjes snijden. Door komkommer met sausje scheppen. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. Salade nogmaals omscheppen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	118 KiloJoules 28 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	4 gram 3 gram 2 gram