| culinaire zaken .nl |
Gemberchutney | |||
| Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Indonesie | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:07 Bereiding : 00:35 | |
| Indelingen | Magnetron | Combi-magnetron | ||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 150 100 3 2 1.50 1 |
gram gram theelepel theelepel stuks teentje |
gember (wortel,vers)  rozijn suiker zout citroen knoflook | ||
| Berei- ding |
Pureer de suiker, gemberwortel, geweekte rozijnen, knoflook, zout en het sap van de citroenen. Serveer in een kom. De chutney blijft 2-3 dagen houdbaar in de koelkast. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 432 KiloJoules 103 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 30 gram 2 gram 1 gram |