culinaire zaken .nl	Gegratineerde aardappelschijfjes
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:25
	Indelingen	Feestelijk Makkelijk	Oven Aardappelgerecht	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	750 100 1 75 1 -	gram gram deciliter gram teentje naar smaak	aardappel (schijfjes) kaas (oud) room (koffie-) kaas (roomgeite-) knoflook peper (zwart)
Voor- berei- ding	Rasp de oude kaas.
Berei- ding	Pers het teentje knoflook boven de koffieroom uit en klop de verse roomkaas er met de handmixer door. Maal er royaal zwarte peper boven en schep de aardappelschijfjes erdoor. Doe dit mengsel over in een lage ingevette ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de aardappelgratin in 20 minuten goudbruin en gaar.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1971 KiloJoules 469 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	51 gram 14 gram 6 gram