| culinaire zaken .nl |
Aardappelblini's | |||
| Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Onbekend | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:35 | |
| Indelingen | Goedkoop Makkelijk | Vegetarisch Zonder Additieven | ||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 500 65 65 40 2 1 |
gram gram gram gram stuks eetlepel |
aardappel ![]() meel (boekweit-) bloem ![]() kaas (parmezaans) ei (kip) ![]() olie ![]() | ||
| Berei- ding |
Aardappelen gaar koken. Afgieten en pureren. Bloem en boekweitmeel in gedeelten door puree mengen. Erdoor roeren: eieren, kaas, zout en peper. Hiervan platte koekjes van circa 1 centimeter dik vormen. In koekepan laagje olie verhitten. Koekjes op matig vuur in circa 10 minuten goudbruin en gaar bakken. Halverwege keren. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 1129 KiloJoules 269 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 35 gram 12 gram 4 gram |