culinaire zaken .nl |
Aardappelblini's | |||
Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Onbekend | |
Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:35 | |
Indelingen | Goedkoop Makkelijk | Vegetarisch Zonder Additieven | ||
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
500 65 65 40 2 1 |
gram gram gram gram stuks eetlepel |
aardappel meel (boekweit-) bloem kaas (parmezaans) ei (kip) olie | ||
Berei- ding |
Aardappelen gaar koken. Afgieten en pureren. Bloem en boekweitmeel in gedeelten door puree mengen. Erdoor roeren: eieren, kaas, zout en peper. Hiervan platte koekjes van circa 1 centimeter dik vormen. In koekepan laagje olie verhitten. Koekjes op matig vuur in circa 10 minuten goudbruin en gaar bakken. Halverwege keren. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 1129 KiloJoules 269 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 35 gram 12 gram 4 gram |