culinaire zaken .nl	Babi Taotjo II (Gekruid varkensvlees met groenten en taotjo)
	Soort gerecht	Vleesgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:40
	Indelingen	Vlees
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 4 2 2 2 1 1 1 - -	gram teentje eetlepel stuks theelepel kopje stuks bakje naar smaak naar smaak	varkensvlees knoflook ketjap (manis) ui djahe doperwt (diepvries) prei taotjo zout peper
Berei- ding	De uien worden fijngesneden. Van de taotjo wordt 1 kopje gebruikt. Snij het vlees aan reepjes en bak ze in boter bruin. De fijngemaakte kruiden worden aan het vlees toegevoegd en meegebakken. Vervolgens worden de ui, erwtjes, prei, taotjo, ketjap en het water bij het mengsel gedaan. Alles langzaam gaar laten suddern.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1637 KiloJoules 390 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	18 gram 25 gram 4 gram