culinaire zaken .nl	Sate voor op de barbecue (12 stokjes (voor 4 personen))
	Soort gerecht	Vleesgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 01:20 Bereiding : 00:10
	Indelingen	Barbecue	Vlees
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	550 12 6 3 3 1	gram stuks theelepel eetlepel eetlepel theelepel	varkenshaas sate sap (citroen-) ketjap (manis) olie sambal
Voor- berei- ding	Snijd de varkenshaasjes doormidden en vervolgens elke helft in 9 stukjes. Roer een marinade van de ketjap, het citroensap, de olie en de sambal (eventueel 1 eetlepel ketchup). Roer de stukjes vlees erdoor en laat ze een uur of langer marineren. Week de satestokjes in koud water om te voorkomen dat ze op de barbecue verbranden.
Berei- ding	Verdeel het vlees over de stokjes. Rooster de sates in 10 minuten rondom gaar. Serveer met een salade
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	945 KiloJoules 225 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	1 gram 29 gram 0 gram