culinaire zaken .nl	Kip op creoolse manier
	Soort gerecht	Vleesgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 01:15
	Indelingen	Slank	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1.50 2.50 150 35 12 10 2.50 1 -	kilogram deciliter gram gram gram theelepel gram stuks naar smaak	kip bouillon (kippen-) tomaat boter (room-) bloem (soja-) sap (citroen-) zout ui peper (wit)
Berei- ding	Snij de kip in stukken en haal het vel eraf. Was de stukken kip en dep ze daarna droog met keukenpapier. Roer citroensap, peper, zout en sojabloem door elkaar en haal de stukken kip door dit mengsel. De stukken moeten aan alle kanten met het mengsel bedekt zijn. Smelt de margarine in een grote koekepan en bak hierin de ui en de stukken kip aan alle kanten bruin. Voeg er de bouillon en de tomaat aan toe. Laat alles samen, met een deksel op de pan, 1 uur op een zacht vuur sudderen. Af en toe omscheppen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	0 KiloJoules 0 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	0 gram 0 gram 0 gram