culinaire zaken .nl	Ananassaus
	Soort gerecht	Saus, salsa of dip	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:10
	Indelingen	Barbecue	Makkelijk
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	450 2 0.50 2 1 0.50 2	gram teentje eetlepel eetlepel stuks theelepel eetlepel	ananas (stukjes) knoflook saus (soja-) sherry (droog) peper (spaans,rood) peper (wit) bieslook
Voor- berei- ding	Knip of snij de bieslook fijn. Hak de knoflook grof. Verwijder het zaad van het pepertje en snij deze in stukjes.
Berei- ding	Doe de stukjes ananas, de knoflook, sojasaus, sherry, het pepertje en de witte peper in een blender en pureer alles 30 seconden. Verwarm de saus vlak voor het opdienen in een pannetje en voeg dan pas de gesnipperde bieslook toe. Lekker bij geroosterd varkensvlees, ham of kip.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	381 KiloJoules 91 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	22 gram 1 gram 1 gram