culinaire zaken .nl	Groentesoep uit het Verre Oosten
	Soort gerecht	Saus, salsa of dip	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:25
	Indelingen	Soep
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1 200 100 100 50 30 4 1 1	liter gram gram gram gram gram stuks eetlepel stuks	bouillon (kippen-) tomaat garnaal (Hollands,gepeld) boon (sperzie-,vers) tauge spinazie wortel siroop (gember) prei
Berei- ding	Breng de bouillon met de gember-siroop aan de kook. Snij ondertussen de prei in ringen, de sperziebonen in heel kleine stukjes en de worteltjes in dunne plakjes. Laat de groenten 12 minuten koken in de bouillon. Ontvel de tomaten en snij ze in kleine stukjes. Voeg de tomaat, de garnalen en de tauge toe en warm de soep goed door, maar laat hem niet meer koken. Hak de gewassen spinazieblaadjes klein, roer ze door de soep en serveer deze direct.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	537 KiloJoules 128 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	16 gram 9 gram 2 gram