culinaire zaken .nl	Avocado-appelsaus
	Soort gerecht	Saus, salsa of dip	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:07 Bereiding : 00:03
	Indelingen	Makkelijk	Snel	Zonder Koken
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	3 1 0.50 0.50 0.50 - - -	eetlepel theelepel stuks stuks stuks naar smaak naar smaak naar smaak	room (zuur) sap (citroen-) appel avocado ui peper (cayenne-) peper zout
Berei- ding	Pureer de avocado met een paar druppels citroensap. Snipper de ui en snij de appel in kleine blokjes. Roer dit met de zure room door de avocadopuree. Breng op smaak met peper, zout en cayennepeper.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	334 KiloJoules 80 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 1 gram 2 gram