culinaire zaken .nl	Vijgen met marmelade
	Soort gerecht	Nagerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:10
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	25 10 4 2	gram stuks eetlepel eetlepel	pit (zonnebloem-) vijg (gedroogd) marmelade (citroen-) azijn (rozemarijn-)
Berei- ding	Doe de vijgen in een kom en laat ze een nacht in water weken. Bewaar het vocht. Doe 3 dl. van dit weekvocht in een pannetje en roer er de marmelade en azijn door. Breng alles even aan de kook en laat het afkoelen. Zeef dit vocht en giet het over de vijgen. Strooi er vlak voor het opdienen de in een koekepan geroosterde zonnebloempitten over.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1134 KiloJoules 270 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	68 gram 4 gram 8 gram