culinaire zaken .nl	Gepocheerde abrikozen
	Soort gerecht	Nagerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15
	Indelingen	Makkelijk	Slank	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1 10 3 1 -	deciliter stuks eetlepel plakje naar smaak	wijn (wit,droog) abrikoos suiker (kandij-) citroen kaneel (poeder)
Berei- ding	Halveer en ontpit de abrikozen. Breng de wijn met evenveel water, de citroen en de kandijsuiker aan de kook. Roer tot de suiker is opgelost. Voeg de abrikozen en de kaneel toe en laat ze op een laag vuur in circa 5 minuten gaar worden. Schep de abrikozen in 2 coupes. Warm of ijskoud serveren. Magnetron verhit de wijn met evenveel water met de citroen en de kandijsuiker in een hoge glazen maatbeker of schaal onafgedekt 1.5 minuten op vol vermogen. Roer tot de kandij is opgelost. Voeg de abrikozen en de kaneel toe en laat ze onafgedekt in circa 2 minuten op vol vermogen gaar worden.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	214 KiloJoules 51 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	8 gram 1 gram 0 gram