culinaire zaken .nl	Indische bollen
	Soort gerecht	Lunchgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Makkelijk	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 80 80 10 4 3 2 1 1 0.50	gram gram gram eetlepel stuks eetlepel theelepel teentje theelepel stuks	varkensfilet boter (room-) ui kruiden (nasi-) broodje (Italiaans) ketjap (manis) sap (citroen-) knoflook sambal oelek paprika (rood)
Voor- berei- ding	Snijd de varkensfilet in dunne reepjes. Doe in een schaaltje: ketjap, sambal, knoflook en citroensap. Roer dit geheel door. Voeg reepjes varkenvlees toe en roer het geheel nog een keer goed door. Laat de marinade ca. 2 uur in vlees trekken. Bereid de nasi-kruiden (1 zakje) volgens verpakking. Snijd de paprika in dunne reepjes. Snipper de ui.
Berei- ding	Verhit de boter in een koekepan. Laat het gemarineerde vlees al roerend in circa 10 minuten bruin bakken. Voeg de ui en paprika toe en laat dit circa 2 minuten meebakken. Voeg de nasi-kruiden toe en laat dit circa 4 minuten meebakken. Eventueel kun je ondertussen de broodjes in een voorverwarmde oven opwarmen. Verdeel het vlees op de broodjes. Serveer het warm.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1912 KiloJoules 455 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	28 gram 27 gram 1 gram