culinaire zaken .nl	Scholfilet met salie en bacon
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:35
	Indelingen	Ovenschotel	Vis / Zeevruchten
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	750 100 20 2 1 1 1 - -	gram gram theelepel eetlepel eetlepel eetlepel stuks naar smaak naar smaak	scholfilet bacon sap (citroen-) peterselie (vers) olie (zonnebloem-) salie (vers) ui peper zout
Berei- ding	Vermeng het citroensap met de olie, de ui, de peterselie, de salie en wat zout en peper. Rol de scholfilets op en zet de rolletjes met een cocktailprikkertje vast. schenk de marinade over de scholfilets en laat alles 12 uur staan. Wikkel om iedere opgerolde scholfilet een plakje bacon. Plaat de visrolletjes in een beboterde ovenvaste schaal en schenk er de marinade over. Stoof de vis 35 minuten in een op 180 graden c voorverwarmde oven. Serveer het gerecht met aardappelpuree en bietjessalade.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1164 KiloJoules 277 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	6 gram 39 gram 1 gram