culinaire zaken .nl	Schnitzelreepjes in babi-pangangsaus
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen	Goedkoop
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	4 250 35 4 4 4 1.50 1	deciliter gram gram stuks eetlepel eetlepel eetlepel stuks	saus (babi pangang-) rijst (snelkook) boter (room-) varkensschnitzel (ongep.) saus (hoisin-,zoetzuur) seroendeng olie ui
Berei- ding	Vlees in dunne reepjes snijden. In kom vlees doen. Hoisinsaus erdoor roeren. In braadpan boter verhitten. Vlees in 5 minuten rondom bakken. Met deksel op pan vlees nog 5 minuten bakken. Saus erdoor roeren. Vlees in nog eens 5 minuten gaar laten worden. Intussen in pan rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. In pan olie verhitten. Ui 2 minuten zachtjes bakken. Rijst en seroendeng erdoor roeren. Overdoen in schaal. Vleessaus overdoen in sauskom. Apart erbij geven. Lekker met: worteltjes.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2146 KiloJoules 511 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	19 gram 48 gram 1 gram