culinaire zaken .nl	Doperwtjes met kerriesaus
	Soort gerecht	Groentegerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:15
	Indelingen	Groente	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 1.25 25 1 0.50 0.50 -	gram deciliter gram stuks theelepel stuks naar smaak	doperwt (diepvries) room (slag-) boter (bak-) ui (sjalot) kerrie (poeder) paprika (rood) zout
Berei- ding	Volg de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Afgieten en laten uitlekken. Pel en snipper het sjalotje en snij de halve paprika in kleine stukjes. Smelt de boter in een koekepan en bak hierin het sjalotje met de paprika zachtjes glazig. Voeg de doperwtjes, het kerriepoeder en de slagroom toe. Breng de slagroom aan de kook en laat het mengsel koken tot de saus iets dikker is geworden (circa 3 minuten.) Zo nu en dan roeren. Voeg zout naar smaak toe.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1076 KiloJoules 256 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	16 gram 6 gram 5 gram