culinaire zaken .nl	Gebakken bietjesschijven
	Soort gerecht	Groentegerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:25
	Indelingen	Groente	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 5 4 2 1 - -	gram eetlepel eetlepel stuks stuks naar smaak naar smaak	biet (gekookt) meel (paneer-) boter (room-) ui ei (kip) zout peper
Berei- ding	Uien pellen en in ringen snijden. Bietjes ontvellen en in plakken van circa 1 centimeter snijden. Zout en peper erover strooien. In diep bord ei losroeren. In ander diep bord paneermeel strooien. Bietjes eerst door ei halen, dan door paneermeel wentelen. In koekepan boter verhitten. Bietjesschijven in 3 minuten aan elke kant bruin bakken. Intussen schaal voorverwarmen. Bietjes op warme schaal scheppen. In bakvet ui glazig fruiten. Over bietjes verdelen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1112 KiloJoules 265 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	15 gram 5 gram 1 gram