culinaire zaken .nl	Andijvie geroerbakken
	Soort gerecht	Groentegerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:03 Bereiding : 00:18
	Indelingen	Snel	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 30 2 0.50 1 - -	gram gram stuks theelepel eetlepel naar smaak naar smaak	andijvie margarine ui knoflook (poeder) ketjap (manis) peper zout
Berei- ding	Snipper de uien. Fruit de uien. Was de andijvie en snij dit in dunne reepjes. Smelt de boter in een ruime pan. Bak de dungesneden andijvie waarbij u de andijvie met een houten roerlepel constant omroert zodat het vocht loskomt van de andijvieblaadjes. Na ongeveer 2 minuten kan de andijvie op smaak gemaakt worden met wat zout, peper, knoflookpoeder en ketjap. Roer de gefruite uien door de andijvie.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	312 KiloJoules 74 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	4 gram 2 gram 5 gram