| culinaire zaken .nl |
Kruidenmengsel (oosters) | |||
| Soort gerecht | Divers | Herkomst | Onbekend | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:10 | |
| Indelingen | Kruidenmix | |||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 3 1 1 1 1 2 1 |
centimeter theelepel eetlepel eetlepel sprietje teentje stuks |
gember (vers)  laos (poeder) koriander (poeder) koriander (gedroogd) sereh knoflook peper (Chili-,rood) | ||
| Berei- ding |
Hak de koriander, sereh, knoflook en chilipeper fijn. Meng het met de overige ingredienten. Wrijf het vlees royaal in met het mengsel. Leg het 15-30 minuten koel en af gedekt weg, zodat de smaken wat kunnen intrekken. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 40 KiloJoules 10 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 2 gram 1 gram 0 gram |