culinaire zaken .nl	Verse kapucijners met kaassaus
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:15
	Indelingen	Groente Makkelijk	Snel Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	750 50 25 2 2 1 - -	gram gram gram eetlepel stuks eetlepel naar smaak naar smaak	capucijner (vers) kaas boter (room-) creme fraiche bouillon (kruiden-,tablet peterselie zout peper
Voor- berei- ding	Dop en was de capucijners. Rasp de kaas.
Berei- ding	Kook de capucijners in circa 8 minuten in een laagje kokend water met een klontje boter gaar. Giet het vocht af. Voeg de creme fraiche en de kruidenbouillon toe en breng het gerecht aan de kook. Zet het vuur af, roer de kaas en peper en zout naar smaak erdoor. Strooi de peterselie erover.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1833 KiloJoules 436 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	32 gram 20 gram 0 gram