culinaire
zaken
.nl
Gegrilde roodlof uit Treviso
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
1
4
-
-
deciliter
struik
naar smaak
naar smaak
olie (olijf-,extra vierge ingrediënt info
sla (radicchio,rood) ingrediënt info
zout
peper (zwart) ingrediënt info
Berei-
ding
Maak de radicchio schoon en snij de struikjes in vieren. Bestrijk ze rondom met olie en leg ze op het grillrooster. Schuif dit (met een lekbak eronder) circa 10 centimeter onder de grill en rooster de radicchio circa 8 minuten. Keer de struikjes regelmatig om. Leg de radicchio in een schaal.
Strooi er zout over en maal er royaal zwarte peper over. Dek de schaal circa 2 minuten af en dien de radicchio direct op.
Voedings-
waarde
Energie725 KiloJoules
173 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
0 gram
0 gram
0 gram