culinaire zaken .nl	Paksoi met mosselen
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:15
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	600 350 5 1 1 1 0.90	gram gram theelepel teentje stuks eetlepel theelepel	mossel paksoi kerrie (poeder) knoflook ui olie (zonnebloem-) sap (citroen-)
Berei- ding	Bak de gesnipperde ui en de knoflook in de olie zacht en glazig. Doe de schoongemaakte mosselen bij het uimengsel. Strooi er royaal kerrie over. Blancheer de in stukken gesneden paksoi enkele minuten in gezouten kokend water. Schep het mosselen-uimengsel op de uitgelekte groente en druppel er wat citroensap over. Eet bij dit gerecht gekookte rijst of pasta.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	711 KiloJoules 169 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	10 gram 21 gram 2 gram