culinaire zaken .nl	Ajam smoor
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20 Bereiding : 00:27
	Indelingen	Makkelijk	Snel	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	2 1 3 20 4 4 1 1 - - -	deciliter deciliter centiliter gram stuks stuks stuks teentje naar smaak naar smaak naar smaak	bouillon ketjap (manis) olie gember (wortel,vers) kruidnagel kipfilet ui knoflook peper (wit) zout nootmuskaat
Berei- ding	Snipper de ui, de gember en de knoflook fijn en fruit dit aan in wat olie. Voeg hieraan de gesneden kippenborst toe en braad het even op. Blus dit nu af met de ketjap en de bouillon voeg hieraan de overige kruiden toe en stoof de kip verder gaar. Breng op smaak met peper en zout.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	896 KiloJoules 213 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	4 gram 38 gram 1 gram