| culinaire zaken .nl |
Pakketje voor de barbecue - eieren met spek | |||
| Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Onbekend | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:05 | |
| Indelingen | Barbecue | Makkelijk | ||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 1 4 1 4 1 1 - - |
eetlepel plakje stuks stuks eetlepel eetlepel naar smaak naar smaak |
olie ![]() spek (doorregen) ui ![]() ei (kip) ![]() peterselie (vers) ![]() bieslook ![]() peper ![]() zout | ||
| Voor- berei- ding |
Knip of snij de bieslook fijn. Snipper de peterselie fijn. Hak de ui fijn. Maak 4 bakjes van dubbelgevouwen aluminiumfolie. Neem daartoe 4 rechthoekige stukken en zet de randen op om een bakje te vormen. Bestrijk de binnenkant met olie. | |||
| Berei- ding |
Snij het spek klein en bak het in een pan uit. Voeg de ui toe en bak deze goudbruin. Verdeel het spek-uimengsel over de aluminium bakjes en breek boven elk bakje een ei. laat dit mengsel op het barbecuerooster hard worden en bestrooi met de peterselie en de bieslook. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 459 KiloJoules 109 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 3 gram 8 gram 1 gram |