culinaire zaken .nl	Kalkoenfilet met vruchtensaus
	Soort gerecht	Vleesgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:15
	Indelingen	Goedkoop	Snel	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	600 30 10 1 1	gram gram gram zakje stuks	kalkoenfilet boter (room-) amandel (schaafsel) saus (hawaienne) mandarijn
Berei- ding	Bestrooi de lapjes kalkoenfilet met zout en peper en bak ze in de boter of (dieet)margarine in een pan met een anti-baklaag in ongeveer 15 minuten bruin en gaar. Rooster 1 eetlepel geschaafde amandelen in een droge koekepan. Maak de saus volgens de aanwijzingen op het zakje klaar. Pel de mandarijn er roer deze door de saus. Leg het vlees op een voorverwarmde schaal, giet er een deel van de saus over en strooi de amandelen er over.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1443 KiloJoules 344 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	1 gram 36 gram 0 gram